小儿紫斑湿疹综合征患者的饮食应遵循以下原则：
1、宜吃清淡的食物：应该以清淡的食物为主，如新鲜的蔬菜、水果、稀粥等。避免过于油腻、辛辣、刺激的食物，以减少对皮肤的刺激。
2、宜吃易消化的食物：应该以易消化的食物为主，如稀粥、烂面条、蔬菜泥等。避免食用过多的纤维素类食物，以避免加重消化负担。
3、宜吃高蛋白的食物：应该摄入适量的高蛋白食物，如鱼肉、鸡肉、豆类等。蛋白质是构成人体组织的基本物质，对于促进生长发育和修复受损组织非常重要。
4、宜吃维生素和矿物质含量丰富的食物：应该摄入适量的维生素和矿物质含量丰富的食物，如蔬菜、水果、全谷类食物等。这些食物有助于提高免疫力，促进皮肤的正常代谢。
5、宜吃高热量易消化的食物：应该适当摄入高热量易消化的食物，如牛奶、精瘦肉等。这些食物有助于补充能量，促进身体恢复。
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