对于大部分的健康人群来讲，空腹喝牛奶完全没有什么问题，牛奶的富含有大量的营养，非常适合人体的需要，而且喝牛奶的话，即便你是空腹喝牛奶，它也不是说很快的就能够穿越肠道，营养就是丢失了，不是这样的哦，他也是因为咱们人体的胃肠道的特殊结构。它会进到胃里，然后逐渐的比一个比较合适的速度蠕动到肠道当中去，然后，用我们的肠道来吸收它的营养，只有一种，就是有一些人，可能具有这种乳糖不耐受，他空腹喝牛奶以后，因为相对而言，牛奶还是较快的进入到肠道里面去的，这样的话，因为它缺乏这种我们叫，乳糖酶不能够很好的，对牛奶当中的乳糖进行分解，从而可能会出现肠胃的不适，甚至是疼痛，所以说对于具有乳糖不耐受的人群来讲，就不太适合空腹喝牛奶。一个是影响口感，另外是使得营养度就下降了，第3个的话，不要用牛奶来代替白开水服用药物，有些药物也会和牛奶发生作用，从而降低疗效。
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