尿酸正常值在420微摩尔每升，高于正常值可能出现尿酸盐结晶形成，造成血管组织损伤，低180微摩尔每升，可能会对脑细胞造成影响。37度体温的情况下尿酸的溶解度，是420微摩尔每升也就是尿酸的饱和度就是这个值，当超过这个值的时候，可能会出现尿酸盐结晶的形成，可能会造成血管组织的一些损伤。在关节里头造成关节炎的表现，比如痛风性关节炎很多人都伴随有关节表面的，痛风盐结晶的沉积420微摩尔每升要预防我们的尿酸水平超过这个水平。超过可能会造成机体的损伤，造成痛风的发作，除此之外还有痛风的低值，很多研究表明尿酸的水平太低，比如低过180微摩尔每升的时候，可能会对脑细胞造成一定的影响，比如阿尔茨海默症的发生会增加，老年痴呆的情况会多见，所以对于尿酸的水平，要控制在正常范围会比较好。
嘌呤高的食物一览表
