维生素C可以长期吃的，但是不要过量服用，如果口服维生素C咀嚼片，按照药品说明书推荐剂量来服用。 维生素C是一种水溶性维生素，所以服用以后可以在身体内被分解，通过尿液排出体外，按照推荐剂量服用不会过量的，所以每天补充科学剂量的维生素C有助于人体健康。维生素C可以参与胶原蛋白的合成，有利于人体组织的自我修复；维生素C可以预防牙龈萎缩、出血，预防坏血病的发生；维生素C促进铁的吸收和利用，预防缺铁性贫血；维生素C是一种强的抗氧化剂，可以防止自由基对人体的伤害，抗衰老、抗肿瘤，能够美容养颜、提高机体免疫力。 但是一定要注意不要过多吃维生素C，尤其是不要将维生素C咀嚼片当糖吃，因为维生素C在体内被分解为草酸，草酸过量会形成草酸盐，是泌尿系结石的常见类型。所以过量补充维生素C，可能会诱发泌尿系统的结石。
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