蜂蜜的保质期非常长的，通常是3-5年，只要蜂蜜的色泽、味道等没变化，都可以食用。
- 蜂蜜主要是蜜蜂采集到的花蜜，经过酿造以后，我们人收集起来的一种食材，蜂蜜的主要成分是糖，还有像蜂胶，还有一些免疫性的物质，蜂蜜由于含有大量的糖分，浓度是很高的，对于外界的细菌有一定的杀灭的作用，所以蜂蜜是很少能够发生变质的。
- 所以蜂蜜一般来说保质期都是非常非常的长的，但是这并不等于说蜂蜜就没有保质期。
- 由于蜂蜜它在储存的条件不太合适，或者时间过长的话，也是完全可以被细菌所污染的，污染以后的蜂蜜，它的颜色就会发生混浊，有可能里面还会有气泡的出现，味道变得非常的恶臭难闻，所以这个时候的蜂蜜是绝对不能够吃的。
- 但是蜂蜜的色泽、味道只要不发生变化的话，多数情况下蜂蜜还是可以食用的，而且保质期通常是3-5年。
- 所以大家只要注意，蜂蜜的状态不变化，我们都是可以食用的。
