含铁丰富的食物有哪些

病情描述:

含铁丰富的食物有哪些

医生回答:

人体营养丰富的食物有很多种,其中含有铁元素比较多的动物性食物有肝脏、瘦肉、动物血、蛋黄等,含有丰富铁质的植物性食物有豆制品、绿叶蔬菜、有色水果、海带、木耳等。但是人体对动物性食品铁的吸收率高于植物类食品。

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