尿素就是尿素氮，是蛋白质分解以后产生的物质，是检查肾功能的重要指标之一。如果尿素氮数值偏低，可能是肝功能或肾功能存在异常，比如某些药物、营养供给、生活习惯等等，需要根据个体的表现，结合化验检查来判断疾病。尿素氮偏高的原因有很多，在日常生活中，如果一次性摄入大量蛋白质，那么尿素氮可升高，上述因素解除以后，尿素氮就会恢复正常。此外严重的肝病、重度感染、上消化道出血等因素，也可引起尿素氮暂时升高。当肾小球滤过率下降至正常的50%以下，血浆尿素氮可出现异常，在肾功能不全的早期，血浆尿素氮不一定升高，到后期尿素氮可以升高。尿素氮升高以食用优质蛋白为主，平时多饮水，每日尿量达到2500毫升以上，且需摄入足够的碳水化合物和脂肪。
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