皮炎的饮食注意事项如下：
1、多吃富含维生素C的食物：如新鲜蔬菜和水果，如柠檬、橙子等，这些食物对脂肪的分泌有调节以及抑制的作用，有助于促进皮肤的血液循环，帮助细胞的再生，从而有助于缓解皮肤炎的瘙痒、干燥的症状。
2、多吃蔬菜和水果：蔬菜、水果含有丰富的维生素与矿物质，对于机体各项生命活动的调节有益，也有利于疾病恢复。
3、多吃粗粮：粗粮中的膳食纤维较丰富，可以促进胃肠道蠕动，有助于代谢废物的排除，对于皮肤也有益。
需要注意的是，在皮炎患病期间，应避免辛辣刺激性食物，如烧烤、火锅、麻辣烫、卤味等以及容易引发过敏的食物，如虾等海鲜。同时避免饮酒。
以上信息仅供参考，请注意健康饮食。如果皮炎病情严重或持续时间较长，建议及时到医院就诊。
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