橘子不能和高蛋白或者是动物内脏、海鲜类等食物同时吃，以免产生不良影响。 1、高蛋白食物：常见的高蛋白食物主要包括鸡蛋或者是牛奶，这些食物当中的蛋白质含量比较高，而橘子当中含有果酸，很可能会导致蛋白质凝固，从而影响到蛋白质的吸收。 2、动物内脏：主要是因为动物内脏当中所含的钙、铁、铜比较高，很可能会导致维生素C氧化，使橘子当中的维生素营养价值受到影响。 3、海鲜类：海鲜类食物主要包括鳗鱼和牡蛎，当中还有砷化物，砷化物很可能会与维生素C结合后变成三氧化二砷，这是对人体一种有害的物质。
北京协和医院
三级甲等 综合医院 国营
