孕妇吃猪血有什么好处

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猪血也被称之为猪红,其成分血浆蛋白经过胃部发酵,能够转化成为一种清除毒素和粉尘作用的物质,并且能改善便秘。其铁含量非常高,且比较容易吸收,可以改善孕妇的缺铁性贫血。猪血中还有大量的微量元素,如铜、锌等,对胎儿的发育有很多帮助。因此适量的使用猪血,对孕妇具有一定的裨益,但如果摄取过多,则有可能造成铁中毒。

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