适量吃猪肝可以补充维生素A,但是如果吃多了会导致摄入胆固醇超标,从而引起动脉粥样硬化,诱发心肌梗死、脑栓塞等心脑血管疾病。还会引起脂肪摄入超标,导致机体超重、肥胖等慢性代谢疾病。最后就会引起脂溶性维生素A在体内积蓄,加大肝脏代谢负担,从而出现黄疸,威胁身体健康。所以平时饮食一定要注意均衡、合理化,尽量不要总吃同一种食物,以免营养不均衡给机体带来损害。
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适量吃猪肝可以补充维生素A,但是如果吃多了会导致摄入胆固醇超标,从而引起动脉粥样硬化,诱发心肌梗死、脑栓塞等心脑血管疾病。还会引起脂肪摄入超标,导致机体超重、肥胖等慢性代谢疾病。最后就会引起脂溶性维生素A在体内积蓄,加大肝脏代谢负担,从而出现黄疸,威胁身体健康。所以平时饮食一定要注意均衡、合理化,尽量不要总吃同一种食物,以免营养不均衡给机体带来损害。