手术后伤口愈合的情况与病人的基础状态、伤口的类型、手术的大小等因素都相关。禁食对于伤口愈合能起到一个促进的作用。吃东西要求要种类多，量要足，才能促进机体抵抗力的提高，是伤口好的快的方法，我们需要补充，包括蛋白质、维生素、微量元素、碳水化合物等方面的食物。蛋白质对于伤口的愈合起到重要的作用，含有蛋白质多的食物包括淳牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、虾。维生素包括维生素a 和维生素c，对伤口愈合起到重要的作用。维生素c 能促进胶原蛋白的生成，新鲜的蔬菜和水果里含有维c 维生素a 也是对于运河起到一个积极的促进作用。富含维生素a 的食物，包括有动物肝脏、鸡蛋、胡萝卜、西红柿、牛奶等微量元素中，比较重要的是锌，锌能促进细胞的合成反应，促进伤口的愈合，增强细胞的修复能力。富含锌的食物包括红色的肉，豆类、动物肝脏等物质。另外我们还需要注意脂类和碳水化合物的摄入。所以我们在手术后一定要尽量的去吃一些多种种类的食物，然后还要考虑到摄入量的问题，摄入量也要充足，才能更好的促进伤口的愈合。
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