脂肪肝要清淡饮食，食用优质蛋白食物，增加食物纤维，要避免高脂高糖饮食，同时要运动减重。脂肪肝是日常生活中比较常见的一种疾病，由于肥胖或者高血糖等各种原因引起的甘油三酯在肝脏中沉积。为此很多脂肪肝的病人都会有肥胖、高血糖、高血压、高脂血症这些情况。对于脂肪肝的病人，建议一定要清淡饮食，要避免高脂高糖饮食，因为高脂高糖会加重脂肪肝，建议病人尽量食用含有优质蛋白的食物,要增加食物纤维的摄入，平时在改善饮食结构的同时要辅以运动减重，这样就能够有效的治疗脂肪肝。
上海交通大学医学院附属仁济医院
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