食道疾病包括食管炎症、肿瘤、运动失调、畸形等，如化学性、物理性因素直接刺激引起的粘膜炎症等。
- 食道是一条由肌肉组织组成的通道，连接咽喉到胃，食道本身并没有任何的消化作用，其主要功能只是帮助运输食物进入胃部。
- 食道疾病包括食管的炎症、肿瘤、运动失调、畸形等等，食管炎症如反流性食管炎、霉菌性食管炎、化学性、物理性因素直接刺激引起的粘膜炎症等。
- 食管异物损伤食管粘膜，往往也会导致炎症的发生，进一步发展则可进展为食管溃疡甚至穿孔。
- 食道肿瘤分为良性肿瘤和恶性肿瘤，良性肿瘤如息肉、平滑肌瘤、脂肪瘤、鳞状细胞乳头状瘤、食管囊肿等，可以无症状。
- 较大的病变可引起食道管腔狭窄、吞咽困难、呕吐等，可行内镜下治疗，一般预后良好恶性肿瘤如食管癌、贲门癌、食管中上段多为鳞癌，贲门部多为腺癌，需早发现早治疗，否则日后不佳。
- 运动失调，如贲门失弛缓、食管运动失调、食管畸形、如气管、食管瘘、食管普货、食管憩室、食管裂孔疝等。
