高血糖饮食禁忌包括以下几个方面：
1.不要吃含糖比较丰富的食品，对血糖影响比较明显；
2.少吃油炸、油煎等食品，含油脂多的食品引起的血糖升高难以下降，且持续时间较长；
3.严格限制坚果类的食物摄入；
4.早餐可以吃馒头、水煮鸡蛋、咸菜，还可以适当喝豆浆，少吃粥类的食品；
5.午餐和晚餐基本原则是一样的，可以吃馒头、米饭、青菜、瘦肉或鸡蛋、豆腐，汤尽量少放油和盐，对血糖影响较小。
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高血糖饮食禁忌及食谱
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高血糖饮食禁忌包括以下几个方面：
1.不要吃含糖比较丰富的食品，对血糖影响比较明显；
2.少吃油炸、油煎等食品，含油脂多的食品引起的血糖升高难以下降，且持续时间较长；
3.严格限制坚果类的食物摄入；
4.早餐可以吃馒头、水煮鸡蛋、咸菜，还可以适当喝豆浆，少吃粥类的食品；
5.午餐和晚餐基本原则是一样的，可以吃馒头、米饭、青菜、瘦肉或鸡蛋、豆腐，汤尽量少放油和盐，对血糖影响较小。
