肝掌红和普通红可以通过观察手掌发红的部位和辅助检查手段等方法来进行辨别，根据具体症状来决定。
1、观察手掌发红的部位：主要体现在手掌的大鱼际和小鱼际处呈现出血，红色在短暂按压之后又呈现白色，而普通红是指整个手掌都显红色，明亮润泽，含有血色。
2、辅助检查：可以通过抽血化验肝功能来进行检查，如果提示发现转氨酶升高或者胆红素异常，则提示肝掌红的几率比较高，普通红其肝功提示往往是正常的，还可以做肝胆胰脾彩超来检查肝脏是否发生病变。
日常生活中还需要养成定期体检的习惯，通过体检能够及时了解到自身的健康状况。
