很多人平常都喜爱吃蟹，大闸蟹吃起來不但美味可口，肉质地鲜嫩，并且蟹肉的营养成分是很高的，大闸蟹尽管营养成分高，可是并并不是和一切食材全是能够 另外服用的，有很多食材是不可以和大闸蟹一起吃的，一起吃会影响身心健康的，轻度的可能会造成腹泻呕吐，假如情况严重，可能会造成中毒了的。
茄子和大闸蟹能一起吃吗?
茄子和大闸蟹是能够 一起吃的。在食谱上面有一道菜为茄子蟹，是由茄子、蟹等关键食物制成的一道菜肴，归属于家常小炒。能消热。茄子性凉，降火清目。蟹寒，二者融合是道非常好的菜，胃寒者少吃。
茄子中的苦味素能提高胃口，健脾养胃;含有的黄酮类化合物奎宁，有有利排尿活血化瘀、消炎降烧、净心明目地作用。大闸蟹有清热去火、补骨添髓、养筋正骨、活血化瘀化痰、清热利湿退黄、利肢节、滋阴养血阴、充胃酸之作用。
大闸蟹不可以和什么东西一起吃?
柿子饼：大闸蟹、柿子饼是秋季都能够品尝到的两种东西，但这两种却不可以一起吃。原因是：蟹棒中含有蛋白，而柿子饼中带有很多的单宁酸，这两种物质会相互之间产生反映，产生蛋白凝结成小块物，而我们的胃里难以消化吸收这类物质。因此有些人吃完大闸蟹又吃柿子，就可以导致恶心想吐、呕吐、腹痛、腹泻等不适感。
牛肉：牛肉茯苓功效甘热，而大闸蟹寒性，二者同吃后不但大大的降低了牛肉的清补功效，且妨碍肠胃，针对有着阳虚或脾虚的病人，非常容易因而而造成肠胃作用紊乱，从而影响身体的原气;
浓茶水：我们中国人喜爱饮茶，但吃蟹的情况下，最好的饮品是温米酒，吃蟹前后左右最好是不必喝茶。原因有二点：1、蟹脚、蟹腮中免不了含有一点病菌，饮酒饮醋能够 杀掉他们，我们的胃酸也是有一定的除菌工作能力，但喝过茶叶茶以后，会将胃酸淡化，除菌实际效果就受到非常大影响了;
梨：梨为寒性食物，与寒凉的大闸蟹同食，会损害肠胃，造成消化不良。脾胃虚弱者特别是在要留意;
